首先是粉皮的制作：
8 G9 \& n* J) X& w( Y& j配方是薯粉：糯米粉：葛粉＝4：2：1，用薯粉是贪他爽口，糯米粉是贪他能黏的住，用葛粉是贪他健康，能够去湿。
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先用少许冷水把粉搓湿% |+ u8 S- E  X9 z; f+ m
用煮好的红糖热水倒入湿粉度，珊珊已经有经验了，要薯粉发得起，开的粉一定要够热，如果不够热，可以在锅里用水隔碗加热，採到有弹性，能够拉丝的状态，洒少许糯米粉在面上备用。$ M; d& W; H, E$ i; w- J% l; R

9 [* h/ ^& W! q1 U) f' Q# x) G馅料：珊珊闹着玩，什么豆都试试，用了去湿豆，眉豆，同红豆用红糖，蜜糖煮熟备用，因为豆类都比较受甜，糖的总量大概是7-8％左右。2 J( ^$ }2 N! o9 w5 ^- Q
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可以包陷了，一家人包的，良莠不齐拉！呵呵1 {, v$ R/ D- ~8 y2 Q* L
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用大火蒸10-15分钟，煮到透明就吃得。
/ I' H) E7 ~4 m" K4 y. a: O  c4 W  y粉皮伊伊韧韧，不会太甜，好好味，肥妈在厨房就吃了六个。+ d7 e2 @2 a2 J! S3 ~

( x, J4 C, s0 ]' S0 T经验所得，用比较大颗的豆豆来包味道比较好，特别推荐是去湿豆，或者是花生！！大家有机会就试下拉。很方便的，珊珊做了半个小时就搞定了。
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5 h" a1 o8 O& t" W  g4 b: \- L! F注:次点心特点 香而不腻 是饭后必备佳点

楼主把这面食起的名字真是特别啊，这陷包真是太有水平了，我最喜欢那个四角的。