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[热菜]茜草红枣炖蹄膀(茜草,蹄膀,红枣)
茜草红枣炖蹄膀; Y% h3 q. n) B
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原料:茜草25克,蹄膀400克,红枣、盐、生姜片各适量。
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" D0 ?1 o/ D0 _! B5 q制法:1.锅内加入清水,放入蹄膀炖煮30分钟。" R) w. y" b. V5 N
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' S9 q9 A3 S: x1 ~7 O 2.待蹄膀八成熟时,放入茜草、红枣,小火熬煮。
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9 L% U3 B s5 I, |/ }( t3 h0 V 3.待所有材料熟烂,加盐调味即可。