蒸三色蛋[图文]
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原料：
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鸡蛋3个（小一点的）、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、淀粉水（干淀粉2小匙+水100ml混合）。) K' l: J' Z- I& O  P4 w
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做法：
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, o( k: I) A# e( l1 T: [3 y*皮蛋一定要再蒸一下，否则蛋黄粘粘的不好切，最后蒸出来也不好看！# j* t' P( E! x
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*不用再加盐了，咸蛋的咸味已经渗开，感觉刚刚好！当然喽，再蘸点酱汁什么的也不错哦~& ?  u# \5 U( W! A9 l; E. A

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这个真的是简单，明天端午，刚好吃皮蛋，试一下这个