[主食] 孩子们爱吃的五彩炒饭

主料：隔夜冷饭一大碗、大西红柿一只、灯笼椒一只、火腿肠一只，鸡蛋2个。
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配料：色拉油、盐、珍酉子排骨调味包。3 E& R: L) R* V
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步骤：
4 V# p. ^1 L6 t+ f% ^8 N1.鸡蛋打入碗中，用筷子打成蛋液，加少许食盐调匀备用。
6 }- A! o- ~" L! h: \2.青椒、西红柿、火腿肠分别切5MM左右大小的丁。: O5 M% Q% c1 C/ u8 R
3.锅里放底油倒入青椒和火腿粒快速翻炒下，再倒入西红柿丁，放入少许食盐入味，起锅。- o8 b# F, ~' X' N
4.将锅洗净，加入底油，放入隔夜的冷饭翻炒，放入珍酉子排骨调味包（大家也可以用其它调味品的代替，或者直接用食盐）。
2 d. u" m( D0 F* I+ B5.倒入蛋液在饭上，翻炒均匀。（有很多人都是将鸡蛋也预先炒好，我之前也这么做过，但是这样炒出来的鸡蛋成块状甚至更大，比较影响美观）
6 @! J7 m; J. i% w6.倒入炒好的西红柿青椒火腿肠丁，继续翻炒，搅拌均匀后即可装盘出锅。