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* u$ ^6 u2 M$ M* [. z  N# H原料：
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土豆......300克* t( O$ N/ G' G) F2 D* j9 ^# Q( f
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西兰花......150克
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四季豆......100克
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7 k; d, N4 f, T) s咖喱粉......20克( _- m, i, o; o
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干辣椒......少许8 u) E8 {5 S; a0 [1 q' `2 ]
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盐......2克0 v/ q! s* p1 r4 J( A/ l+ ]+ T

: s, O7 m7 o8 b9 b9 o+ e做法：, X# T5 ]" n, i+ Q

' p! b* g( b6 N- ~: T1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。$ x+ Y0 j3 n2 x" V

, _" J& e& `. G, T4 n- A: b- R  N2 [2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。* i  X0 K: u  K+ W+ T& F
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3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。
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过程图：
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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
, f4 N, T4 P8 P! R7 x谢谢楼主的介绍