金针菇扒玉子豆腐
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做法非常的简单：! ^7 ^& f9 r( @/ o- o
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1.将金针菇出一出水，凡是做菇类或者是豆类，珊珊都很小心，一定要出过水先煮得！" T9 Q+ O# }5 L6 T0 M0 i& k! G2 X

* `. K+ M7 g) B1 ~* a2.在不粘锅度煎一下玉子豆腐，好让它煮的时候不容易烂；; n0 N( [, a4 C& H. g' y
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3.在锅上炒萝卜丝和出过水的金针菇；- J6 i9 W4 l' x' w5 w; D) v8 O) K  Z
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4。加入调味浆汁，最后再倒入预先煎好的玉子豆腐。
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3 L9 `7 S: I' b" @浆汁的调配：用李锦记的旧式蚝油，甜面酱和鸡汁，鲍鱼汁搅匀。当然要加一点糖和少许盐咯，一点点就好了!!!
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, W# O6 g2 \# V, u+ ?酱汁煮稠就可以起锅就吃得！
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6 {( g- M1 ?( e玉子豆腐有很浓的蛋味！！4 D) J% M2 N# g" d0 y+ D! ~

+ [# U0 e2 x5 _2 P金针菇吸足了酱汁的美味！
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真的有不粘锅吗？上次我朋友买的LG的不粘锅，结果回去煎饼还是沾啊

这个菜好，简单易操作，看图片也很美味，明天试试

这个豆腐很难煎的，我每次做都会粘的，所以现在都是自己下锅，根本不煎了

口水都流下来了，赶快回去学学，味道一定很好！