原料：
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豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个。
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做法：( M& y3 _6 G* f; F8 j2 L0 X

4 x+ a* T4 B* x. O( Q1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液；! s( f" H& ~# X5 O

& F! E9 z( D; b; S/ f2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用；
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3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒；- B- F& l' J4 R+ D& `% c1 \) S7 x" C
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4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下；; K' K5 P, U9 t: G( V1 H7 x; q
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4 o: e% K1 o2 l6 N/ o, X5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油。
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不知道换还有种小蘑菇切片,效果会和大大介绍的一样吗?,先学了,看上去很清淡的采,对身体好啊

看图片好像不是蘑菇，像是平菇之类的，不适合我的口味

看上去很清淡，好像是凉拌菜，不知道味道怎么样？

这样做出来的豆腐会不会没什么味道?这个菜比较清淡,适合夏天吃

这道菜好像很适合夏天吃啊，非常的不错啊!