原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)8 m8 L: U8 z& P# m2 m! K+ ?
4 f( H8 X* x' q+ O+ M' S* F
调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)
! S( a" |" d& k# Z
" n( v6 j. r4 n# \+ W# h% T工具：挤花袋(1个)
8 H/ n- a  ?/ W" Q( e! P  d" C5 w$ ^4 ~) ]. d
做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。
- f- \  a, d+ T6 A5 H+ J# x, F
1 ~2 U* C' Z: D" q! @( T
+ i/ ]! _" P7 `0 S/ u: [" I
8 J9 T* l5 E' T2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。, o5 ^/ i( a5 V

9 m/ n! B9 j6 D( t
6 P! a: S; e/ M, z8 H& r% z4 t' `# u* @% F1 @: _
! A6 ~9 _: j$ L& z' Y
9 j: u- z9 {# Y. @' X# S* D
4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。! K7 G8 I  o" g5 g) [8 E! k! T+ `( u

1 A) d. i5 G7 l9 y* d1 ~1 S: v. c! Z" l* z9 Z6 n; w

( a# e: f7 M( w# \, F! {5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。* s1 t8 l' S; s# K& d, R

: r! h1 c$ r1 J6 M, W, y, b3 w3 B- E8 b, |# ]

5 s! E$ \' N1 e; `0 i1 t/ \
& K  Z1 w+ }% N6 ]1 E* S) X6 F2 ~9 a. `' G1 Z- Y/ I0 n
6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。! @: w, d: L& m- H, u- l" |% N5 [

4 }# y. c- c# G5 u7 T- k$ {/ {* V2 [( ~5 R
5 m3 E( B2 D4 g+ d3 z8 F9 ^

% o& H! x7 q7 A# S9 i8 [; J( q7 J! j& }. N- ~
7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。
' P5 a% j2 D; x+ x0 v+ P: u) M
3 U4 u, I4 r/ V

赞一个
! H2 F) h# f5 ]) {3 h  O9 Y这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。
- P  L$ {4 T/ b3 Y0 |; w( [( V一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！