一直不明白饭店的现榨玉米汁为什么要卖那么贵，  一扎48元，68元，还有更贵。" `# p' }+ x- }, U" s/ `+ f

$ M- G3 x  o( I7 U" N其实这玉米汁自己家里做一点不难， 只要有一台搅拌机就可以轻松自己做。
6 x" h9 W" r4 Q) G7 r/ ^7 \. ^* {$ h! Z
菜市场几元钱买2根甜玉米，就可以做出一扎又香又浓的玉米汁。4 \" j* K% a9 P; }$ K6 ^5 K

( ?3 D! Z! D8 i9 E' H" r玉米汁材料： 甜玉米 2根 ， 炼乳，蜂蜜，适量。
- `$ n* l' W' {2 I( C) j& a
/ {' O3 q- M+ l$ K做法： 1. 整条玉米用清水煮熟。
: O2 l, C7 v% r0 O: N2 X; ~4 F
7 x) C& I& f* B3 `5 |       2. 稍凉后取出切成两段，竖立，用菜刀垂直切下（如下图）。) d: O" W$ t8 M" F$ f* H7 \9 |' m
( w1 |% X7 o% \4 s1 B! f) w
       3. 玉米粒放入搅拌机，加入煮过玉米的水（比例1：2左右），浓淡可根据自己喜好。  I5 O' [* {( P+ J! Y; @! N* o) J

& Y4 G+ c$ s) l  t       4. 开机搅拌2分钟左，打开加入炼乳与蜂蜜，再搅拌半分钟。$ u0 ~# H, b! H

$ N9 R5 G% Y; a, x1 j4 |          好了，一大扎玉米汁就完成了，还有点温热的，还有玉米的粗纤维，味道非常香甜浓厚。
  E, ?! q' Y: ]' c8 Z0 `" [0 x7 x- k4 G* G/ i
          也可以用粗网过滤一下，那口感就是细腻滑顺的，两种不同的口感，一样的好味。" t) n6 R% ]) e3 J' v: x5 Y. z' |- n5 G
/ q. R* U  P6 ]: n

2 L" H& Y! ?  L! i8 O/ Y, W4 k% k5 t4 I) h2 X3 K: `
3 [* x* O7 ]: ~7 v2 D
) Z# U) ~! u) v

8 N0 G: U1 N5 }: v) f0 o+ g0 E
/ O' n+ x1 m2 x% Z( B/ m* f
9 r( ]* W: j% E; k) X9 c! j) @7 Z- Z6 A0 D) ?! m
7 }4 H( a5 F' d: f& q
/ q$ m. t% d4 F6 Q

, W5 d7 t8 D) M; |; }4 j2 r3 W( B
玉米烙材料： 进口玉米罐头1听， 生粉，糯米粉，炼乳，白糖适量
4 b8 h0 m' v: o' i
9 s, o4 \2 U& L做法： 1. 玉米用生粉与糯米粉拌匀（比例3：1左右）。6 H0 h. s. v4 f3 k  j) m- r+ R
, ?; Z, s, r/ s. a  U
       2. 平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。
6 X$ v8 [: a7 ^% z$ f
4 k0 ?; j4 ?4 M  _       3. 中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油，炸至金黄熟透，取出放在吸油纸上。
) @! S& Z: C9 L4 S
) {/ U8 g( K5 s. L8 n       4. 吸干多余的油后切开装盆，挤上炼奶，撒上白糖。. i3 g; X' t) w: h8 O1 T% K
. e5 }  N" F3 X0 t
$ k3 F4 E2 z$ ^0 n& z& ~5 C, p1 x
* R. G, v' b& s

( W1 @& r: L# h/ E7 @. d
! Z0 W  T$ T7 t( I1 e0 X' u

这道菜真的很有创意，太有食欲了。我要吃上一口就好了