清蒸金针菇0 R# l, _. E8 b6 ~) ]  A' j! v- B

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原料：
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金针菇一小把。: b2 o- K5 @( q# w" F7 z1 l5 A6 L
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配料：9 e. G! v) S/ O, C

; g7 T: N9 v+ E- {; a2 |1 C( O7 _葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。4 m: Q1 W, T% E7 b! @$ |
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做法：: j8 s# S: l- M$ l

: `  }% R" U( {1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。. i8 N5 S" d5 j9 R0 ?

0 x6 N* B  Y% t2、将姜丝放在金针菇上。& b/ y* p4 i1 O4 O% Z& c

9 N4 |# G. z- Z  x, h. \8 e3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。% A9 X* [7 H8 S* t" {$ |% P

& v7 ~- d2 Y1 D% ^4 J2 g$ }4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。
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5、将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。注意不要被热油溅到哦！% d! D9 Z# q5 b& e3 C  @

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金针菇这样做的没吃过，不过一般炒来吃味道也很好

菌类一般营养价值都很高啊( p/ s$ E3 d$ ^) q% a
金针菇是个好东西

这个我喜欢，因为做法简单，适合我，加两片肉调一下味会好点吗？

金针菇就洗干净烫水就很好吃啦，我超喜欢吃的

经常吃点菌类是对身体有好处的，尤其喜欢吃金针菇。但是不喜欢吃生的葱丝，辣辣的，有点不适应。

喜欢煮火锅吃，蒸还没听说过哦，不过金针菇本来就好吃的，怎么做也好吃

这个很素的做法，看上去好像很干净，很健康。挺喜欢的，支持一下