[主食] 素三鲜锅贴

yuyaosq

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1楼大中小发表于 2009-6-23 10:17 只看该作者

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素三鲜锅贴

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面团：( H* g" j# T8 s* G2 M2 ]4 N/ f
面粉300克、水约150克，和成光滑面团，静置二十分钟即可。
素三鲜锅贴做法：

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素三鲜锅贴做法：3 x7 I; Z9 L% e8 c! n

备注：3 u0 d& q& j4 g2 h( u0 |
面团的软硬、调料的比例、煎至的火候把握好，味道就不会差，至于形状，能包得不难看就行了。
最后的一步也很关键，锅贴快好时，撒上一些熟芝麻，出锅前再撒一些香菜，吃时蘸着浓浓的蒜汁。: k9 P8 O+ C9 k+ s

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