如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。5 W6 [: v" Y% ^8 p% h+ I, O0 \
1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。3 ^, g, g6 T4 o" X! o$ Q: b
2、土豆去皮，切成丁状。
4 R& O7 S2 h( _$ W! z# A* j$ G3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）
, f) e! s+ t5 n9 b+ H4、放好锅，倒入少许油。
. V, E& W' ?: F/ M6 g) j% {5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。$ B& v) x# }7 p7 R$ D# m
6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。
8 y! o" C6 J, }! H5 Z3 k7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。- s0 W7 e% Y7 `
8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。
  J7 h6 j& C. ~: H8 g5 w* o2 k9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！
9 f% d) r$ y! ?. {" B. v松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。
# I: b$ T8 s6 a/ D- ^( B$ t7 O$ w5 `* ~也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）
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说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆: {1 x) A# }& l+ @& o9 ?- I$ z! f6 }
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
& f6 B+ R3 N5 G! W一起蒸的话总觉得少些味料

哦
4 ]' Z$ [, a$ U我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃
7 n( L& H+ _$ a* P, Q0 `不过不是你这样做的
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不过是个时间短吃饭的好办法

我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧

引用:

原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表
1 o  |9 _% r' @5 c+ G* P9 U说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆
" {7 {# r, ]! ]7 r4 `+ G9 N" `不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
5 Y+ G8 W" Y0 N3 S& T一起蒸的话总觉得少些味料

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( o# ^& f8 \* L, o" {3 }! S同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢; F0 G5 P9 n8 w& b  ^; m
看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃

我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。
* `! Y: n% W6 ~6 C  `特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。

在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。

1、饭煮到七成熟，沥干备用。
4 a- c7 n$ u/ t& R" L) C2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。7 n; {( Z) E) U) F/ W7 o; ?
3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。
; G, j  B1 q1 w7 j/ K这就是土豆焖饭，