爱吃皮蛋的人注意了，爱啃黄瓜的人也注意了。隆重推出--皮蛋黄瓜汤。! Q' y( I6 f* {/ E
简单易做，清淡可口，而且食后满嘴留香（这就是爱吃的原因）。好了，上步骤：
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9 {$ `# ~6 \1 ?! G3 o; n材料：皮蛋两个、黄瓜一到两根、猪油、食盐、味精、葱、水。- |9 ?! s# t1 E2 g  [+ w3 ?& q
步骤：1、皮蛋切块。
2 H3 V1 h, S+ p  D- _# u% n: g3 P      2、黄瓜一到两根，去皮，切片或切块。; P$ o. T+ a' A- `5 s
      3、锅烧热加入猪油，油热后倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。
6 \6 e* ~$ k5 O      4、将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下。
% x: j& ]: ^9 `8 g( R6 `5 i2 F      5、加入清水，烧至汤呈乳白色，黄瓜煮软。。。加盐，味精。起锅，撒葱段。
- \  w- A* v7 c1 m& J/ ^1 Z1 |借网上一个图，呵呵。3 p2 `/ B+ g' A3 O( w3 }
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上面的好看，但正宗的该是下面这样，乳白色的汤。
- c+ L4 Y. _: {% \' a$ h2 x- E0 ~  q+ H9 [; A

) ?, T- V& h% m祝大家好胃口，清凉一夏，呵呵。

不错啊，天气炎热，清淡的饮食对身体有好处啊，谢谢楼主。

看起来是很不错找.不知偿起来味道会是怎样呢?

我倒是觉得下面的看起来比较好诶~个人非常喜欢吃黄瓜呵呵~

黄瓜的皮削掉以后确实看着清淡阿，谢谢楼主

看起来让人食指大动啊，希望我老婆也做一份给我吃。

看起來很簡單的一道菜，皮蛋加黃瓜的組合，有空來試試看

卖相好看，看着就舒服，非常ＮＢ啊。。。支持楼主

很有创意的一道菜，但烧出来的味道还真是不好说。

传统的名菜，一个字鲜，但老是做不好，谢谢楼主的指教。