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俺说过会一如即往的支持你！0 M7 Y" M  Y' m! V/ g# M, G5 H
配　　料: 主 料： 青苹果2个，蟹柳条，红椒1只，葱1条，蒜头1粒，油2汤匙。 ( F+ x. l( ?* R, e

) _( w* ?5 K' U- e9 l8 P配 料： 调味料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许。0 T5 m- w, H: [( r8 f

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·操　　作: 1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。
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2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。

准备时间：10分钟　　烹饪时间：15分钟
$ c2 U" j6 }$ T1 t( G特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！
4 i: X6 p+ M1 J用料：鸡胸肉 100g　　胡萝卜 1根　　粉丝 50g : S/ t9 E- A( u
白菜叶 适量　　葱 1根　　姜 1块　　酱油、盐 适量 % U  s0 D9 L0 R! y
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|　　1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
) g2 K4 Z2 `/ c. h& A3 g, w. u     　2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。) ~, H. I5 t1 v/ p/ `
         3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 7 J5 x7 O7 o( B" X: U$ U6 L
    　 4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
$ ?& s0 n! u/ p9 P3 d. X: z4 D   　  5. 放在平底锅里煎熟即可。 9 V* \5 w9 x: b
　　小贴士：
; ?/ B6 G& m4 }! q. j# B2 o         1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。7 `5 N# W' {( j8 G
　　2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
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准备时间：5分钟　　烹饪时间：25分钟
! r, q1 h4 n2 p6 P特色：嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味8 r8 k1 W! E0 c
用料：大米 200g　　菠萝罐头 1/2罐　　火腿 1块4 B$ L$ I) g; z, B* f
时令蔬菜 适量　　油、盐 少许
- R0 ?, h8 C1 ?& c3 Y' }; t/ _做法：" B: X2 r/ B( I- m& e
1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。0 A5 w# `% }0 |# Q. ^# P# i1 ?  f" {
2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容.
0 V; h0 m$ U9 {! u小贴士： 用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟.% k. j- X. s. `8 U7 L  G+ m

原料：猪瘦肉，鸡蛋2个，干木耳，黄瓜，盐，酱油，料酒，油，香油。
, Y$ h/ u- u; S5 ~# {9 ~# J2 \  制作过程：
7 n: X$ R2 `, M  W; ]* t. C% z  1、将猪瘦肉冻一下切片。鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀；
* b4 \: j- Y% N! |5 z0 |6 [6 ?5 B  2、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切片。葱、姜切成丝；
' e" Q4 E, M, r. O3 o! s. E  3、炒锅上火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的木须；
1 K2 T; L8 L- R! d% `3 V/ f  4、炒锅上火，加油烧热，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒，成熟后淋入香油即可.9 @* n: k$ T- |. d7 b: F" U

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[原料] 新鲜牛筋400克，绿豆芽100克。
3 `7 H% u5 t( x) E- |[调料]酱油10克，盐1克，糖、醋、蒜末各2克，胡椒粉0.1克，
$ j; x! N' f4 O! `茴香2只，味精1.5克，黄酒、辣油、葱、姜块各5克，汤100克。 3 ]1 n( m0 Y' r
[操作程序] # a* O* M3 v3 S. D( E( S/ g' t) z
1．牛筋放在水锅中煮沸焯水，取出洗净后放在烩盘中，加葱、姜、茴香、汤、黄酒、酱油、盐、味精，上笼蒸酥(约3小时)取出，拣去葱、姜、茴香， 自然冷却；然后放入冰箱。
1 Z8 H) U; d& a2 a& w2．豆芽洗净放在开水中泡一下捞出，用净水浸冷后放在盘里。
2 S  q  {% {* E3．牛筋顶刀切成薄片，排放在豆芽上。 $ \; T  L1 I- x8 G: X% |
4．将酱油、糖、味精、盐、胡椒粉、醋、汤、蒜末、辣油、调成料汁，浇在牛筋冻上。
% d+ @/ Q, m" u3 F  ~) ][特色点评]糯爽鲜辣，色泽光亮。牛筋冻的调味可灵活应用，本调味是较受欢迎的一种。 " U, y9 A/ N2 Z% d4 y3 o6 t, _
[要领提示] 牛筋要蒸酥，调味兑汁要适口。

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主料：五花牛肉 " M2 J& j4 B" y+ k) Q) a/ n. R
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/ e+ t- `. t9 M; g; V      辅料：韩国梨、金针菇、韩国芝麻、生菜、芝麻叶、胡萝卜、小黄瓜  
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7 c9 @' x2 u; C4 S      调料:芝麻、低钠盐、酱油、芝麻油、白糖、蒜泥、黑胡椒粉、调味酱  ! `) j2 `  y  a7 C" [
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操作：
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　　1、把五花牛肉切成薄片，放入糖、芝麻、料酒、酱油、黑胡椒粉、芝麻油、梨汁拌和腌制；
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      2、京葱切片，胡萝卜切条，洋葱切丝，黄瓜切条；( j1 W- X6 `1 i7 p) V+ S6 f
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      3、锅入油，烧热，倒入切好的蔬菜和牛肉一起煸炒；' d5 k8 e2 P* C7 ^! r  `( n0 h& o6 z' W8 q
　　
4 z- b' U3 A' L3 I) {2 k      4、锅内再加入金针菇，和所有材料一起焖熟即可出锅；
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7 o7 m% l5 H4 X" F      5、食用时用生菜、芝麻叶包起炒好的牛肉，蘸酱即可食用；% S9 H7 P1 \# M* G1 z, u/ D+ l
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      6、食用前，可以将切好的黄瓜条和胡萝卜蘸酱食用。; e3 r9 F% q/ A; f

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希望大家喜欢！

好东西！！！！！！！！！！！！！！！！

五夫醉鸡的做法0 M. s( n& p+ h9 x- z% A! [* ^0 [  H
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2 ^3 v  e, Y9 s: [原料：
* _" I" E7 p" a8 L' r嫩肥鸡1000克、葱结1只、黄酒500克、姜片2片、精盐10克# T9 P0 R) y3 B
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做法：7 q+ c& s% p0 ^/ t
1、将鸡宰杀，去毛去内脏，冲洗干净。* ^6 `& r; R: x, |- k5 j
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2、烧好半锅开水，放入葱结、姜片后，将鸡放入锅内白煮，直到用筷子可穿透鸡肉时，取出鸡。在鸡央内外薄薄薄抹一层盐。等鸡晾凉后斩成块、码入干净瓷盆，到上黄酒，以淹没鸡块为准。盖严盆盖，腌两天即成。
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# ]. }+ F6 }% ?, J注意：
( e1 x/ Y% a/ G8 w( E! p此菜品要求另工时，不准加油，不准加配料，白水煮鸡，只放葱姜，不放盐，成熟后抹盐于鸡内外。煮鸡时，先用大火煮沸，而后改小火煮。4 m4 k1 \* ^1 h! n( p
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风味特点：
* h+ a8 r6 L& h+ s; `5 a该菜据传出自于浙江五夫镇的一个青年妇女之手，菜色微黄，质感鲜嫩，酒香扑鼻，别有味，有增进食欲之功。 3 f4 n' n1 ?. r- g3 a% c
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菜系：
( ?4 [5 S7 @% p* p$ S! G浙江菜

火龙果大虾沙拉
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) s# z8 Y0 B: P% U1 X: r) _: `( L, r# c! S1 _

" g$ H" z; B. _原料：3 Z1 T2 |* {9 O# f2 \- \. J$ P) a
火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。
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做法：! M7 k# j3 F9 f7 e, q/ Y
1、火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗[美食中国]
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2、大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。* v1 z8 k. c) O( }

( O6 o. V4 M1 e! R5 ^2 @) B3、西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水# o: ]5 _: v  ?2 p: A- n
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4、把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了！3 ^' E/ Y' f& B; \. l

5 O1 U0 A" F% ?+ F7 h7 ?7 s$ ^8 P特色：
1 Z) y  X  k  W) v% i& s$ p$ R& S清香爽口。5 ]' O% J: k3 \3 O! i6 L4 v
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  |: m& z# ^% c" X# P4 _附:为您心爱的人做一份这样的火龙果大虾沙拉,将会是多么温馨的一道关怀!