中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！
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- l! n$ P$ b6 {第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。
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# ^" o4 R/ Q( e3 W' k( R第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。
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第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。
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第四步：起锅，热油，小火煎。
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3 V3 [0 b* G/ {* p4 n! ?1 W煎到两面金黄色。1 B% W+ }! X% U+ u3 x

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成品：* ^3 Y; O- K% A7 u
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% [0 ^8 q4 ~2 p2 Q/ p哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学# C$ p! j6 S- w. o& [$ x! l
不过卖相应该可以改进一下。
& T( M3 `6 m! i这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟. b7 b6 b, A. \4 N7 M
很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。