[其它] 枣子莲心窝蛋糖水

做法很简单，简单到你看见就想笑的地步，味道呢。。。三个字来形容，甜蜜蜜。。。  J' R$ B. [8 A
原料：枣子（泡好，taobao买的和田枣真是非常好），莲心（就是新鲜的莲心，因为干掉了，干脆拨了来做做），鸡蛋，冰糖，葡萄干（和和田枣一起买的，很好吃），桂花
( m& s1 j5 U0 Q$ v* r9 V5 O做法：
2 ?) ]' B9 d% H+ b( O8 ]- E5 q+ @4 Q1。枣子和莲心可以提前煮下，这样子味道更浓。( P" x& ]+ n* W5 _6 i; i
2。碗内倒入温热枣子汤，温度40度左右，磕入鸡蛋1枚，不要打散，放入枣子，莲心，葡萄干，冰糖2颗
1 z# q3 c0 _/ z" }& ]' ~$ G& e2 A（如果事先不准备好枣子汤，可以用温水，然后放入泡好的枣子，生莲心即可）7 J- V0 f% q6 w( J- [
3。水开后蒸8分钟，撒上糖桂花- K, ]5 j# K, q
一碗甜蜜蜜的枣子莲心窝蛋糖水搞定了。。。如果不是小朋友吃，可以放冰箱冰镇下，嘿嘿。。。更美味。。。也很适合夏天哦！大家可以放入更多食材，多多变换，但是用温水中放入生蛋再入锅蒸的方法还是很巧妙的。类似水铺蛋，口感更嫩。9 p% A2 Y2 ^# `$ r0 K
1 t" \+ V4 D+ O( D0 v6 _
夏天吃吃枣子，赤豆，绿豆等还是不错的。。。补血，去肿，去湿去，清火等等。
# P# c- {) n- M
; t! R2 J) B. @6 Z一碗糖水，配半片红豆土司，一小杯牛奶，开心早饭ok了。。。
" h$ l! D! f. r
- m/ v" `8 f% C  J! A; V2 N, G
1 @- k7 F% z/ u0 ^
# {3 w3 b) D: X/ I
9 O, L5 _1 o7 _$ Q# A7 i
: @# l% ]/ E- O( g5 S. `放了莲心汤水有些混了。。不太好看了2 x) |0 p' F' h# ~0 B2 x1 x