[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：1 X# H! _, A; A
⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。; P8 n* ~' O6 j; |( q8 J7 z
⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。
7 y, h5 c& ]. u" g⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。# w' }4 p  a8 n3 i! W5 V
⑷美容。
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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蜂蜜大枣茶：
; i* t2 E$ z$ B; ]7 O1 y去核大红枣1碗、蜂蜜适量2 a/ o" f9 [) w8 K2 Y
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做法：
9 O6 K' V1 d# k. x9 Q( y8 Z7 S1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软' X; _( O: A; [$ {
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2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉
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3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可4 X# {1 \3 b6 R, v& u/ d
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5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
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