要多吃苦啊！ 6 z: r# V7 k! g; `" q7 v& ^
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五花肉焖得软霖霖，苦瓜入味
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3 V- ~% c3 ]0 K0 \& b7 H. \4 M0 ^苦瓜洗净去囊切块，怕苦可放点盐腌会再冲干净
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拍几粒葱头爆香
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五花楠飞水后用冷水冲一遍，略炒
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, t. v. i& o1 s# `( s加入苦瓜同炒9 o5 o9 c4 S( n; i* r7 [4 t  p6 N; O
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炒得差不多此时加入两块“腐乳”（没加味道差很多哟），嘿嘿: j: N6 L* v9 k
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: p) M* b+ B  N  o- N( i. i7 U2 j1 E2 F适当放些盐，白糖，生抽。（没加老抽上色）8 ?1 R& q" m0 C7 b
一次性加够水大火烧开转中火盖上盖子焖。
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焖到汁差不多收干即可上碟* ^) S9 O2 ~6 H9 }
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苦瓜切这么大块,量也不少.想到就有种苦苦的感觉.不过又加了腐乳,真想自己做下尝尝.

一看就是让人食指大动绝品佳肴，可惜不会做菜，只会吃，哈哈