现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。
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原料：
: M9 s1 e/ I# l$ V( D白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。( G7 T2 u. j0 }# v) a8 S% k

( y0 d6 |0 ]' A) U5 Y1 Q) E9 a做法：
) J- b* c' ]7 v. S8 \' m+ [1、猪骨飞水后，清洗干净；! G; D) z' A+ o2 l: c
2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；
+ O0 R$ H4 Z: }  H5 S. }8 B- D3、红萝卜削皮，滚刀切块；4 t: b6 }; X  C1 `% d
4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。
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这菜简单，好做就是做的时间长了点。有营养就好。