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[热菜] 果香鸡翅[8P]

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果香鸡翅[8P]

原料:
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, A, F" b) ~% z2 _  ?鸡翅7只、柑橘2个。' z* `* B7 Z% I7 a0 ]
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调料:2 S5 p1 Q& u7 }& m/ \# h: [
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生抽2汤匙、白糖半汤匙、料酒1汤匙、姜丝若干。
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做法:( B+ g- e0 G: X" J) g. k" x

) `( H8 S( R$ f1、鸡翅洗干净,用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟;, S+ D" v1 M% m1 D

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7 J; d) i4 @/ E& t5 d2 N/ r2、柑橘剥皮,柑皮用刷子蘸盐刷干净,用开水烫过;
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3、热油锅,捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟);
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8 K7 l/ Y+ ?0 p3 G4、倒入腌鸡翅的酱汁,放进果皮和一部分果肉,加入半碗水, 剩下的果肉用来装饰盘子;
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5、大火煮开后,转中小火煮10分钟,大火收稠酱汁,装碟,果皮和果肉用来垫在碟底,鸡翅摆在上面;' o" ~: H1 N8 ?' ~9 B5 U
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+ z) [3 O5 t. c+ K# F6、撒上一点芝麻,嗯,香喷喷的果香鸡翅来了。
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这个做法我头一次见哦,想来是楼主自创的?那可是很有创意啊

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这个挺有意思的,有创意,回家试一下,谢谢

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呃!又是橙子鸡 莫非是怪味楼的招牌菜!
/ j8 ?, ~  |" }' A很难想像橙子味道的鸡肉是啥样

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比较好看的一个菜,学你做下试试,很吸引人啊,是不是

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有创意, 真想试一下是什么味道!
+ B  u$ w# x( y/ a  B; A明天就试做。

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这个菜应该是酸酸的 可是我没试过 等到过些时候回家做一个看看

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好复杂哦 能没有简单点的 不过看上去很好吃的样子

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我上次就是橙子片和鸡肉丝一起炒,就很好吃的样子。
6 Y( a0 f. t; I% p8 t不过不能加橙皮烧太久,容易苦。

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橘子和橙子皮的风格是不一样的哦。大家不要弄错了。

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