材料：
0 k- V( N8 f( j1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、# F, {  w9 J1 y7 x  [( L
2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、6 |; P3 H, o! t+ V$ u2 w9 F
3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。
6 F% x0 a% z0 a: o& V1 i& v做法：; w; C' j+ Y) G" V# e) z6 S
１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．3 U8 V  K8 M$ k
２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。; i) q! Y: |9 L+ r  l
３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．! C* W, e5 l% r3 b

$ s: J/ ]2 }, K! X% }  L; I４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。* R' S' z/ u6 _5 U4 S7 s8 x
５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．3 t0 `% V2 u# P! g% \
６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。% v, S/ I  G; u  l# x: c
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养