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材料：排骨1斤、味素、糖、蔥、薑、米酒、醬油2大匙、香油、辣豆辦醬1茶匙、甜麵醬1茶匙 4 T& M1 a6 L4 ]& F. L+ d3 }, C, I
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蒸肉粉：圓糯米、蓬萊米、乾米粉=1:2:1，五香粉少許、胡椒粉少許
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做法：
% v) G0 _2 ~# Y, m4 I* z! L1 l1.蒸肉粉材料用果汁機打成粗粒。
9 r1 `" J4 K" K3 K9 c2.排骨、甜麵醬、蒸肉粉、醬油、辣豆瓣醬、薑、蔥、香油、米酒、味素、糖，所有材料拌勻。
5 @2 P1 J& F5 u6 q6 W9 h  O+ P. U3.排骨放入電鍋內鍋，電鍋外鍋放2杯水，蓋上電鍋蓋，按下開關，開關跳起即可。5 {+ Z# H/ r* W' w7 o% `
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還有影片教學喔!
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这种做法的粉蒸排骨应该比学校食堂做的好吃吧！比较从色泽上就强多了！