咖喱菜花的详细做法9 @  v: W) O5 p  T4 u
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原料：1 ]$ ~( k( p5 J' D! `0 F
1、菜花半斤，掰块。
0 ]5 [* Z2 E( G2、咖喱粉一匙。. ^; }; z2 G) o7 E* O
3、干辣椒四个，切段。, v  G& H3 F! {: `: W
4、老姜一小块，切末。' L8 s2 N6 [( L
5、盐、味精适量。
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做法：/ G: @+ k3 F9 u0 i% F
1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。5 }. r/ ^' \) T5 {9 I' D) C4 c
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2、捞出沥干水份。4 U7 b& W' o3 Q4 H( G

5 k+ D6 O6 l, y* i# K- E2 U3、装盘后放盐、味精拌匀。" E# B7 F. {1 ]" {4 a

, b' w% D. J$ g5 ^/ C4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。' w2 N7 x$ I6 q+ ~" G' g/ A
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5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。  d2 y/ Y' I5 g, V* M

刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。
$ n. l+ S  R* U6 d1 o另外，很喜欢脆脆的菜花

嗬嗬！谢谢斑竹了！整个十一期间都没看到斑竹啊！

这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……

很好看味道应该不错
5 P2 B+ ~, H( N; h( v4 a7 ]# P. g3 e就是没大肉不过瘾
/ }( U+ _! T6 z' v建议楼住加点牛肉