[小吃] 芝麻酥

原料：
0 T+ `/ x  P" t$ J- `8 Y2 |黄油200克，低筋面粉320克，糖粉170克，全蛋一只（60克），黑白芝麻各40克* ~- u! F3 L+ U

3 K, |7 x7 c; k8 K" [% f烤箱越热1７5度
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烤盘铺好油纸
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做法：+ t# T/ ^0 a8 F: U8 ^
1、黄油和糖粉混合均匀。（我用电动打蛋器打发至羽毛状）. V: Y0 M9 \1 y3 j* G$ \- l, ~

& p& Z  ?/ e+ L4 J' p- {4 y2、分次加入蛋液，继续混合均匀6 Y& S1 V0 c" U# H  P6 Q# T8 D

6 l7 J9 X  P! n' I) d% s3 k, L. J3、加入过筛的面粉和黑白芝麻
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0 l1 U7 P5 X$ _* V7 r3 n4、混合成团后，放置醒半小时( f+ [7 z: }8 g/ x5 P% s

$ S9 ~4 u0 Y! W! u5、将面团擀成薄片，用模具压出饼坯: `" K$ g; X, ^" ^$ ?$ V

# f! X& H. O( \. e. A6、预热175度的烤箱，放中层，烤10－15分钟
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5 T, j4 ~0 j, R可以在第四步将面团分成三份，一份加入绿茶粉，一份加入可可粉，另一份做原味用，绿茶粉和可可粉的量我都是估摸放的，只要整个面团颜色一致就可以了。
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有芝麻的酥饼干真是香！