前些天,北京气候有点反常,时而艳阳高照,时而细雨绵绵,让偶很不适应。这不,各种感冒症状接踵而来-嗓子疼、头疼、浑身酸痛(不是z流感哈)。
2 w9 r' o6 ]( V" ?# n俗话说“药补不如食补”,西药有副作用,中药又难下咽,还是熬个鸡汤吧。鸡汤是中国人最常喝的滋补佳品,它可以提高人体免疫力,缓解感冒引起的不适症状。鸡汤治感冒,是因为它能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。
& N* P0 M Z) X2 _6 X补虚强身,缓解感冒,以老母鸡汤为上选。
+ s+ F" I3 v: L; J4 P! d快速缓解感冒症状的滋补汤……清炖鸡汤9 B* i, k9 z% J* K- K6 D! J6 a
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原料:
. J7 F# S- k w( D, D) b3 E老母鸡半只、葱一小段、姜一块。
8 Y/ Z5 b7 b' j* O1 V调料:
, D6 R0 l/ ^3 H/ q盐适量。
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做法:
: n& y( N: }( y0 Q; e$ M+ ^1、老母鸡剁成块;
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2、煨罐里一次加足凉水,倒入鸡块和葱姜;
' ?, Q/ j5 z. s9 F: f* u3、大火烧开,撇去血沫,转小火炖2个小时;
; p- B" p9 B% D2 y+ @& o0 {4、起锅前加入盐即可。
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三石小提示:8 _9 b* I! H2 }: ]* ^, c, [
1、煨罐里一次加足水,中途不加水,如需加水,加热水。
$ M* Z- Y9 t& [9 ?& X; T2、保持原汁原味,最好啥也别加。
[# ^7 F: E/ z6 Q3、这种清炖汤,一般只喝汤,不吃鸡肉。
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