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- ~+ q  @% w' D2 d7 |/ X難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal
* P1 v$ c& ^: n* y4 g) Q主材料
; y* Y6 [- d) ^) p) C1 S  t海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個2 o# O- k) s) a5 E+ a6 M
洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根/ j! L& ~' x. A& T
副材料% d1 K6 a0 Z! _; Z$ ]* P9 C
調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙
+ `9 y- {' a8 e* a. E8 ]辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙
* z' W7 h; @5 R( R7 `小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯5 @' S* Y# D6 B. W
* S! w$ S' [  ]+ j' d: M
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01.熬湯汁
9 A. A6 d0 p4 u. [- U' x3 W在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水
1 F- z" W% ^2 j1 Y5 n4 p% Q待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右
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02.準備材料
" l% z. o  f/ m' Q馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜
: a* |5 a4 T( k) _7 Q: C6 p/ G洋蔥各對角切成2cm左右厚度& c" u4 p1 M# j! C5 Z& d
蔥,紅辣椒,青辣椒斜切5 K; t* l4 I8 Y; O0 D, B
馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角
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03.攪拌調味料
4 N9 ~* f: O+ E6 l. m從01撈起的小魚乾和辣椒醬; D+ e. a% V& R: Y" U
辣椒粉混合然後再煮
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  |# d- m5 O# e  L: K: x04.煮
+ [( J7 a7 d% U- Z, m; E放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔
$ y  J& q6 ?) {, t5 l8 Q再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮/ P3 V6 n  X, t* P: k( P
之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜
8 }2 z+ B/ _: ~& p; v  `/ O, X& [* M洋蔥,辣椒,蒜末煮開
4 z5 U, U8 E- i+ X. T% i最後放入蔥後熄火
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05 完成 % X9 H; y+ t- Q5 y, M8 F1 i. W

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最爱吃辣了~辣酱海螺听起来就很美味
6 T4 p$ W7 m+ C居然还有昆布 赞！

看落去好好味...不过做起上来太过麻烦啦.

LZ很会做菜知道用昆布打底那做出来这道菜味道应该是不错的

不喜欢辣椒煮，海鲜味全没有了，还是鲜炒最好或者放加尼

看起来不错 老公也很喜欢吃辣 嘻嘻 哪天试试

看上去很有感觉啊，有机会自己试试看。颜色鲜亮啊