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木瓜营养丰富,除了直接食用,还可以炖盅。今天尝试了新做法,打算用木瓜炒饭。在网上史无前例,因此,做之前还担心味道,结果成品出来后,米饭入味,木瓜更甜美。看来,水果可以入很多菜肴,新鲜的搭配,会有意外的惊喜。
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而且炒好的饭,撒上奶酪,入烤箱几分钟,待奶酪溶化后端出,更是奶香十足。两种吃法,随心所欲。 下面就来介绍,海豚独创的【木瓜炒饭】,有胆量也尝试一下吧,嘿嘿。
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【木瓜炒饭】 材料:木瓜、培根、黄油、洋葱、蒜、米饭、盐。奶酪丝(随意) 准备工作: ?8 b2 m3 F* s. |0 C e' Q' R
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1.处理好木瓜,盛出木瓜肉适量,不要把木瓜盅刮的太干净,底部留些木瓜肉。 & ~% w( V- V: v5 Y* \6 e
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2.黄油、蒜碎、洋葱切丁,培根切粒。 3.一小碗儿米饭。 做法:
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8 H$ n) P- P& v1.锅内放入黄油,加热溶化后,炒香洋葱及蒜碎。2.放培根略炒,加入米饭,炒散后加盐,炒熟。 3.加入木瓜肉迅速翻炒半分钟,盛入木瓜盅。(吃法一) 4.炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱,190度5-8分钟。(吃法二) , N6 Z! f6 ] s. @" q. X
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5 a2 m* Q6 R$ x, B! S+ r流口水了吗?呵呵
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