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[主食] 蒜香酱汁鱼柳

heroking

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蒜香酱汁鱼柳

蒜香酱汁鱼柳
. [8 `# b. v5 `' n" L+ o
7 r2 l6 ~" v4 h2 R( ?材料
% L7 e! A) F7 \. v4 e$ Z鱼柳 450 克 [1 磅/12 两]，蒜头碎 ½ 汤匙，番荽碎 洒面用
; p6 e- l' J# U& T1 [& m' ^
4 T6 M6 l- b, t芡汁" K6 b5 X% }& U. i- R
蒜蓉辣椒酱 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
& f$ f7 F. f9 }1 z) Z海鲜酱 2 汤匙，水 6 汤匙( L% b+ l) w, h7 I$ ^

: r  v; E' f% }' _3 B做法1. 用2汤匙油将鱼柳煎至金黄熟透，待用。
2 ]( N* Q# e) {( C2 j" u' X( a  F3 d    2. 用1汤匙油爆香蒜头，加入芡汁煮至热透，淋在鱼柳上，洒上番荽碎。

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