吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........
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9 v6 w% S& z$ c% \1 |& ^. R% D( r       买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！
! p$ G6 P4 p: `8 U买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦
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) W' L8 y* X. G, `8 n% \. N8 ^等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净
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锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）
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之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香
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烧！！！！！
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这个，在这里要说几点4 Q& y1 m8 Y, p
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1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少
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2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水
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3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电6 n9 K& `4 w1 @$ W8 E

* s. {7 ~+ W+ Z$ `; w$ }4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊
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大叔滴最爱，香菜先准备好, `4 @, e7 _/ ]5 }9 x5 q2 @$ ^

+ U( G1 h' N. |; b* Z* k1 ]茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通
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洗好滴青菜
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这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了( ~( X% r; {& R8 @  W8 a. @# f- A

, I9 O+ v  M4 ^( e" j( r大火烧开之后，小火慢烧1 `& T5 g+ G# h: Q
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看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着.......
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     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水
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$ k( K, J' ?  b* g: B   稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了* v% c$ H- R* {9 }
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  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的
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+ L- r# E6 Q- d/ p- H& k/ c- [. w, I% y. l  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！' f6 {9 q" s) C: ^
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在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈6 K3 q+ G9 ^) X* o+ v

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大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~& X/ f) p6 s5 k1 H# |

" j2 i! a8 {2 P" k' Z; \（期间放盐了，忘记说了）
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# R7 p/ R% g& r1 l* X' i$ b) B放入几根大叔喜欢的香菜3 Y/ C1 q3 [' g3 J
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃