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[小吃] 爽口极了!脆爽美味自制泡椒鸡胗的做法

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爽口极了!脆爽美味自制泡椒鸡胗的做法


# ]- q* c- o' C原料:  d6 `. z7 `+ ?% m1 d3 }; q
鸡胗500克、野山椒200克、白醋150克、姜粉5克、盐5克。% [8 ^6 R+ w2 n4 W& u+ T+ y) ]+ J
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做法:3 @8 y9 ?7 x3 M7 m8 v' \9 m
1、鸡胗切成心形薄片;
7 ^: C8 z, u( n. s! X% R3 }2、切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时;
; S' {2 b& t: f( N# v* V( ]3、然后放入滚水中煮沸,捞出;9 f' O, \$ J5 |* K
4、用清水反复冲洗干净后,加入野山椒、白醋、姜粉、盐;" I% I' R* z, Q: h  s
5、装进密封盒进冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。* h+ q8 g2 N6 x! x) f

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酸酸辣辣很清爽很开胃。
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鸡胗不仅好吃,还有助于消化,有机会一定要多吃一些。

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很合我的口味呀,如果这时候把它们夹在火烧里,吃得满香的。

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这个其实可以用泡菜坛子做的,这样腌制味道不算很好

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鸡胗是最爱,每次吃烤串的时候都会要很多,有机会自己做点尝一下

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