[炖汤] 味噌萝卜花蛤汤

味噌萝卜花蛤汤材料： ; a& M9 w4 h+ J" P" N
萝卜一根（约500G以上）花蛤500G 干贝数粒 姜 葱 油 盐 砂糖 白味噌适量
' M6 t7 D( R( ~! O) j* W1。萝卜洗干净去皮切块 姜切2-3片 干贝热水浸泡片刻 葱切碎 蛤蜊洗干净备用
3 g0 _6 c8 D* G! h5 i2。萝卜 姜 干贝加入适量的水（浸过萝卜面）大火煮开后改中火炖煮至萝卜软身
2 Q; p% B9 N; n  _3。倒入花蛤，白味噌大半碗加入少许水弄化后倒入内搅拌均匀煮至花蛤开口
% G( ^3 N, Z  [3 Z4。加入少许盐 砂糖调味 加入少许油 葱煮片刻至均匀即可
. Z- r8 N$ A: G  t' T很好喝呢，除了白味噌，红味噌也可以！
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