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烹制方法（三人份）　
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      材料：香芋（大只）、糯米（一碗）、五花肉（3两）
# B7 G6 k9 Y: A) d5 P　　调料：腐乳（3块）
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1 将香芋洗净去皮，切成1cm宽的薄块状，备用。
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2 将糯米泡软，放入蒸锅中将其蒸熟，用勺子按压成糊状。 + j. P8 H6 I5 i" F' f3 m: U( x
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4 Q! r" }/ M4 s- ?$ w# S" N1 a3 洗净五花肉块，将之剁成肉碎后，搅拌成糊状。 + ]: B* Y' G( z- t3 A9 c

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- w; s) r6 d2 U% I8 o" z& f4 放3块腐乳到糯米中，搅拌均匀后，再放入五花肉一同搅拌。 0 A7 W9 U0 W. H% z

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6 b7 k. X4 ~4 _9 i# w5 逐片将芋片放入糯米肉糜中，使糯米肉糜粘在芋片上，再放在碟子上。
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$ p0 K. }6 c7 ^4 h6 煮滚半锅水，隔水将香芋糯米蒸15分钟，即可上桌食用。
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, m( o( X4 l% P& q4 U3 g. ?1 X厨神贴士 8 ~: C% S. L$ O# h1 ^6 _1 S" r+ |1 c: f
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　　1.香芋皮内含有碱性很强的黏液，对皮肤有强烈刺激作用，因此剥香芋前应先用醋洗手，或者用柠檬、柑橘之类的皮擦手亦可止痒。
3 I+ p& v- I5 X# ^3 n! J　　2. 香芋削皮之后，如果不是马上使用，必须浸泡于水中，以免颜色发黑。' f  Y  x- y% s+ e. t& W5 v
　　3. 秋凉常吃芋头好，但需注意的是，芋头含较多淀粉，一次不能多吃，多吃有滞气之弊，生食有微毒。& M2 {) @7 D4 k3 z3 i% x
　　4. 糯米需先用水浸泡过夜，否则很难被蒸熟。
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看过美女厨房的，现在都有点阴影，还好跟原创的有着很大的差距

看过美女厨房的，现在都有点阴影，还好跟原创的有着很大的差距

美女不太美啊，看着食欲大减了，东西做的也有点……

没看懂烧的是什么东西，不过看到美女啦哈哈

光看就已经很有食欲了，何况再搭配上五颜六色的蔬菜更让人欲罢不能。