[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟
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# t4 R$ b4 x: ?- w. X# M# ^　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量
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& N8 R6 d+ y: b5 I$ Y3 o1 A  L9 f　　做法： ' Q* j8 }4 `0 C6 N- A

% \; B3 x$ z! F/ a  ^, H　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。
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　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。+ e& y1 W8 n/ g$ h

4 Q0 v7 A" l% P6 l( @　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。/ V7 O! g! ^8 _* r: w8 N

# u/ A( @$ D: K) q, V小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。" V. u+ }5 q6 D( h  c
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不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。