温度慢慢走低，
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; [  l  J' l# d$ Y# k8 L$ c' j省去在寒风中排队等待的麻烦，9 @; g0 o+ [* \; T  L8 r( n

' B: h4 j0 H2 _4 }* ^2 o8 ^3 X9 O自己在家也可以烤栗子吃，& h3 U' g, y; B4 w% N2 E- `( G

" f- v+ m: r7 P6 I哈哈！怎一个爽字了得: q! {. b, p1 P6 Z8 k; J

9 S  Y! m6 T* x制作方法特别简单哦！价格也是超级便宜，比起外面买的近20的价格，在家几块钱就搞定了!
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简单的做法，味道倒是不错，主要看买的原料栗子的质量了！( a% Z) i5 R2 \3 }

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, ?" F1 _, W0 b6 I/ |话说在君之的博客上看到后我就去寻觅原料了！
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真的是懒人版！
2 t3 n/ @/ }% ~" Y& z) x3 o成品图先上6 n! i7 a" N0 g7 G3 S3 S& t
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烤栗子】, u/ E* I2 h% ~  ^9 j( [+ u
配料：板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。
( u+ R$ l( f1 H  ?烤焙：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。
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方法：
* K9 \! ~. i# C+ J0 }: e* }6 \% J3 G1.板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿); V5 \# {/ ?+ {

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/ P; j0 z' j2 ]0 ~. _+ b& v# ]2.切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)# U+ d" n1 g4 D; p
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3.搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱
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4.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)( T' G, [6 Q1 ?- ?3 l
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5.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可7 t# \( _  X3 D- F

看着挺诱人的，正好有材料，照样子试一下。

确实是懒人版的 烤板栗 儿时都是我父亲在家里用粗盐来炒板栗吃的 炒的时候 经常有板栗碰的一声 炸的到处飞 我就赶紧捡起来剥壳吃 很是有意思 如今很少有人会在家里自己炒板栗了

很喜欢吃栗子 可惜家吵没有烤箱 看来应该买了烤箱了

可以的.我们这里有家专门买糖炒栗子的店.每次我只要路过那家店,总能看到有人排队.

我有经常去买的吃，自己不会做，看了楼主的，有点想自己来试试了。

这样做出来的，估计味道过得去，不过肯定会沾手，不方便啊！

现在正是栗子大量上市的季节，楼主说的太及时啦，先做看看。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下