都知道早餐的重要性，可生活节奏快的加快，早餐逐渐被“快餐化”，省略化...希望身边的朋友能工作顺利，更希望大家能身体健康！所以精心挑选了以下早餐做法供有时间，有兴趣，的生活有心人参考！3 M7 z1 D5 F, A& c7 a% E' u# _
柑橘银耳薏米羹5 F( z- l) r* a1 b$ f8 _! j( n
主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G * _9 L; w- |' U/ \6 Z2 a' B
调料：冰糖50G 做法：1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块 4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可
" O. [" P- W; K2 C; A0 h# N; W; J香橙薄饼5 t! [) h3 e4 e0 L+ w

* q- P5 F! n  w( A5 @材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;  E8 C8 y% g2 ]- D0 ?, @' H

$ w/ r. y2 R6 W" I% O做法：所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了
; Y+ I: j( Q* F! `6 c) g秘制南瓜粥  Q" p2 X: _/ C. I% r) @1 z5 p, ], q

7 q2 `& N. g  ^! O8 d3 X6 k4 m材料：小南瓜 糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。2.用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。 3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼 4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。 5.待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状 6.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可
$ }, @8 Y6 N* A5 ]( Q虾仁蛋羹
9 T  W& d, z# e2 v1 R" j材料：. [0 x9 g) X" C+ W2 v
鲜虾、香葱、鸡蛋,盐、温水、鸡粉、香油。
( C. R! P0 S! u' d" |  M* b做法：1.虾处理干净，只取虾仁2.鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味3.准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫清理干净5.在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。6.把蛋液倒入到容器里,9分满即可~ 然后盖上盖子或者扣个盘子，也可以什么都不加就这样蒸。9 L4 b- P3 K$ e
蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了，蒸锅的盖子一定要留缝，不要盖严实了，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。蒸制时间大概为10-15分钟，要蒸锅的水开后再记时间。（如果掌握不好可用牙签插一下，判断里面的蛋液是不是已经熟了），中间到7、8分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油就可以吃了。
$ Q9 j6 M& @3 O, Q* G0 z; m根据自己的需要和喜好，还可以加入肉末、蒸鱼豉油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、醋、酱油等~ 或者做成日式茶碗蒸蛋，放入虾仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等! @$ t0 L7 N- u
胡萝卜蛤蜊粥
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做法：1、原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克；2、粥底煮开，加入，胡萝卜煮10分钟；3、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；4、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧
4 @" o5 p9 V) L3 F& j' o8 k0 Z! @已婚男人的最高评价的早餐
- u: w& o  W8 @9 Q- l* ^原料：吐司、薄饼、橙子、火腿
. E& i$ w' O; I# C做法：两片吐司切1厘米见方的丁 ；橙子对半切，握住一半挤出汁来，淋在吐司上，装杯进微波炉高火2分钟 ；吐丝倒在薄饼上，再搭配些火腿就可以吃咯~
2 R- c7 {" s" `; T  j厨艺早餐燕麦饼
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# r2 k# _5 E% t5 D2 j( U材料：
- |5 A+ {' k/ {7 ~0 w, T. n, l; e黄油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麦..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...随意，花生碎....随意
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做法： 1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。 2.打入一个鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。 3.将面粉过筛，再与燕麦片，泡打粉混合，一口气倒入步骤2种，搅拌成面糊，再在均匀的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各种自己喜欢的坚果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙专用的巧克力豆...4.将面糊分成若干个小饼，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，以180度烤10-15分钟就好了。4 d6 m, ]8 w+ x' \) |% f
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香浓牛奶水果饭 # i# W8 y# l: u  Q- }3 |9 n
原料：大米200克0 k& {5 A  f" T! P4 @$ |/ i  [
牛奶400ml 黄油20克
" A  @  |4 }, m2 M" h- A" j白砂糖30克3 F# D4 \3 }: a) l% S
香草精1/4茶匙（1ml）盐1/4茶匙（1克）苹果1/4个
! g# L1 [) @5 G1 [" U+ [: ^草莓8个9 d& H$ }# T* l8 H- V% J" n( N
猕猴桃1个
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做法： 1）将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮5分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中。 2）淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分钟左右，在煮的过程中，隔2分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。 3）将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中，将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净后切成小丁。苹果去皮切成小丁。 4）待牛奶饭冷却后，将水果丁混入搅拌均匀即可
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  ?: _9 O3 _" g珍珠丸子) P. g1 i5 q1 P
材料:三分肥七分瘦猪肉,糯米,水发黑木耳,水发香菇 ，生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖 (最好不要用老抽或酱油,否则蒸出来的色泽是黑的) 2 C7 H4 Q( d) v9 m6 S
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制作方法: 1.糯米用冷水浸泡隔夜,香菇,木耳提前半天泡发,猪肉切成小块略剁碎,香菇,木耳切成小碎块.一同搅成肉糜.取出后放入生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖调味.2.用筷子顺时针方向搅拌肉糜直至起胶(起胶性后,肉丸就会紧致,弹牙) 3.肉糜搓成圆球形.放在浸泡好的糯米上.粘上糯米.4.粘糯米时,可借助餐叉,把粘好的丸子移到蒸盘上.5.粘好的成品6.锅内烧开水,放上蒸架,上架蒸10分钟即可 (蒸好的丸子要乘热吃,不然糯米发硬了口感不好.吃的时侯可以用一些生抽做蘸料): M* P3 x! {3 D. E5 v6 g7 Q1 W
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红豆牛奶西米露8 u; {4 @* K0 r' v' H: L1 Q* B
原料：红豆沙(可以是街上买的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖6 ^- P+ Y/ y; `0 W" y8 @. c3 z  A/ o
做法：1.把西米洗好，用热水泡30分钟。待用。2.在锅里放上水，烧开，放入适量冰糖（根据个人口味）。3.等冰糖都化开后放入泡好的西米，慢慢按一个方向搅动。4.当西米煮到半透明，只有中间的小白点的时候，倒入牛奶，放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了！
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碧玉蔬菜饭卷
8 g! y/ o8 z6 v* A  Z9 M原料：圆白菜叶 2张
* G6 l7 Y4 m( b& N: r6 M  t1 V米饭
, U: Q0 w( I, Q  }1 u: ~: R7 ?% m: \7 a半碗
6 n- q# A6 `! k3 u0 Z青红柿椒, z# {1 k7 G0 L* E
各10克4 T( e) a. S" i" l$ |
香菜 10克
& p# L+ Y. s% E/ E* q' N调味料：盐糖8 M4 L" L9 v' R) K+ s
米醋) ?9 s% e# P7 Y; _6 p
蘑菇精1 k2 r% ]  H' T7 {0 T8 _( D
做法：1.白菜放入开水锅中，焯水2分钟捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟 2.锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀3.炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘
2 R( N9 r" w6 p* g& O" h红薯山药糕
' q' K+ P/ A: V4 Y. i主料：山药一根，红薯一个，白糖，水淀粉,或蜂蜜
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0 S  U/ K1 B5 _做法： 1.红薯洗净，表面用到切2刀十字形的刀痕，山药洗净，刨皮, 入蒸锅蒸熟 2).红薯捣成泥，山药切成约一厘米厚的大片 3).取一个自己喜欢的模具（我用的是做饼干的花型模具），泡在水里（为了方便脱膜 4).把模具放在山药片上使劲压下去，再把旁边其余部分去掉，用调羹把红薯泥填在里面，最后锅内烧少许热水，放入白糖化开，放入水淀粉收汁，淋在糕上即可！（也可不用白糖汁，直接淋蜂蜜也可）
! x. c& C5 o. o备注： 1).山药和红薯用蒸的方法比较干爽，容易做造型 2). 模具用水打湿，调羹到最后上面铺平的时候也用水打湿比较好操作
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2 I% @. @$ l7 l% z: ?7 h, W红枣杂粮粥（很适合女生们的早餐粥哦·····）
4 B8 ]7 I* @2 x' g0 {原料：薏米! c/ h- [& h4 h- ?9 G8 w; a, B- ]
麦仁
' @0 h) L0 h: _1 V  V. p( X糯米
% B+ U: O: p9 {7 D9 ?8 l各60克
" R0 J; A( l) e- H" v" j红豆
3 u# l, D$ j* |绿豆% _# c6 Q) P% I, B
各50克
0 m: g+ J. l0 D红枣 5个
) @9 ^6 S( o9 v3 M" F# J8 y& V5 p5 O桂圆干 8个
/ e; @! Q% Y6 Y& ]3 V莲子 12个
7 m$ l% m" H8 d* Y/ N8 ^蜂蜜
2 x! |6 Z* B' {! `7 s" g4 I适量9 r3 H4 q- q, A, j0 z& c

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做法：薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁洗净，用水浸泡4小时
6 ]& Z+ ]8 G' E  E- r5 D桂圆干剥去外皮，莲子去掉苦芯，红枣洗净，锅中加水适量，加入原料大火烧开后( _; c6 S0 u1 k) O9 T
换小火煮40分钟要注意哦：薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁在煮以前要用水浸泡4小时，这样会容易煮的，莲子中间的苦芯要去掉，如用电压力锅煮会更快！
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花椰菜豆浆芝士汤
1 M) V' P4 N9 q7 M; z0 r% B$ }( D! O9 B原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量；
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做法：豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟；倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤；加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用；热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟；淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了  ?, E  F* i+ {' c  m1 b! r! u6 s
咸火腿脆皮匹萨: @0 |2 v' [+ S/ {
原料：面粉200克 45度温水100克
( w1 N4 X, }, K& V1 Z9 k* t酵母1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）橄榄油2茶匙（10ml）( O, r; @5 w" p: w
调料：意大利肉酱料4汤匙（60ml）马苏里拉奶酪100克, j% j/ m  Z7 q2 u
咸火腿6片9 [5 H* y3 ~" ^) f  n5 I- ~
小青红椒各3根 ) r9 e' p2 h. L- I" l" C$ x" q) k
做法:1)将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团 2）盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气 3）将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁，擀成2毫米的薄片。放入烤盘中，刷一层意大利肉酱料。 4）将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上，再铺上咸火腿片，再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪，最后把切好的青红椒丁撒上。 5）烤箱预热后，用200摄氏度的温度，烘烤15分钟即可$ @/ R" \2 I5 b# G! F. \0 ]. N( ?
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意大利面蛋饼4 B6 C0 a( O9 |- e6 A5 ~- \
原料：意大利面 100克& N: H: P! F$ c2 p% ?2 I& {
鸡蛋 2个
0 D. }, f4 b9 O- i  _, ^) ^洋葱 1/4个
* g$ t5 Z& k8 I! ^奶酪粉* a7 m/ a' s7 y& \1 w
一大勺，盐
8 M, {/ m. N) p/ x; i: M番茄酱8 b$ I5 ?- L! P6 l
橄榄油
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% X2 x9 I6 l2 x$ ?' G+ X做法：1 开水锅中放一小勺盐，加意面煮熟捞出来沥干水，切成段 2 洋葱切小丁，鸡蛋打入碗中，加洋葱丁，奶酪粉，盐，意面拌匀 3 平底锅加橄榄油烧热，倒入面蛋糊，两面煎黄，吃的时候挤上番茄酱 ，注意哦：煮面的时候加点盐意面容易煮一些，大概8分钟煮好，煎的时候一面凝固了在翻动，不然会散的4 S' o' l9 V4 P' ?4 @* F  o  G. w
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
* E" Y  j4 t3 q( l3 d2 R  ?2 @材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片+ ]. X) l* i' X' l& k
调料：沙拉酱，盐，胡椒粉。 * E+ b6 u% a% A, A6 @
做法：* `7 ^8 l5 ?! i( b& W' i2 h, N
1.土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块蒸熟后取出切小丁2.鸡脯肉洗净后放入锅中, 白水煮熟，然后捞出沥去水分切丁3.鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分4.火腿，黄瓜切丁备用5.将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉6.面包片切去四边，按照自己喜欢的顺序分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间可涂抹沙拉酱，增加口味的同时，也使食物与食物之间更加粘合，使你的三明治更加有形7.吃的时候放进微波炉加热20-30秒即可% [3 K% X; m* e6 m( F4 f9 a
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9 p; z% w- C* j, P( c. }1 E
未完待续。。。
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谢谢各位观众浏览,先自己回去下，小弟收集资料难啊

老兄，图挂了没图学习起来不方便，还有备用图吗。谢谢

好多啊,叫老婆试做一下,可怎么没图啊,楼主再检查一下谢谢

晕不是吧我自己是可以看到图的哦。晕倒了。怎么你们看不到呢。请求原因

很有意思 但坐起来很难  仅仅欣赏 谢谢.

有心去做其实不难的，想吃到好早餐得早起哦哈哈

呵呵，文字介绍非常详细，可惜看不到图，摘抄了几个，不睡懒觉的时候再试试！

太棒了，老婆不爱吃早餐可以换花样了，剩下的呢，谢谢楼主了

只能看字了，图片一个也打不开，楼主检查一下