材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克6 y2 C" V. {/ x( j2 ?, ~7 \
可选配料：葱，鸡精% z/ P$ F, h: ]9 Z) Q
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1. 温水焯一边腔骨，7 c5 p, g  p6 h) R% [
2. 将腔骨、姜片放入锅中，4 B+ \2 i8 f0 G& h3 M2 _
3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，
+ m+ D: M; N9 H4 y7 k0 m) r4. 大火烧开，去沫，0 v) c7 P" q  Q/ a* B
5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），0 I/ q3 N$ Y4 i. D3 \
5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，: D% f# Z5 z- |% x
6. 加入罗卜，大火烧开，
4 Q7 l2 `4 ~$ G) t# Y, z; X9 I7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅& d/ D! C$ k7 t+ S8 w9 l9 c

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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. 0 ?7 @- |/ r5 F% `: i- b  B
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   回家试试再来交流心得..