主角：猪手$ J% W  @$ ~* i) ^& ]- P$ d  K
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配角：干辣椒，八角，花椒，葱，姜，蒜，红椒，花椒粉8 ~& w; d7 Q+ I' t/ i! V
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导演，编剧，灯光，摄像，杂务：本人1 Y* i, r; r' N% Y
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香料，反正就是各种香料; ?- c, L' I3 l

$ i2 B+ y/ u1 R' \3 _0 G按照卤猪手，或者红烧猪手的方法，让猪手入味$ K' {! X, E) Q1 _) @1 @5 C5 Z7 h/ S
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大概煮到8成烂，不要太烂～
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接下来所用的配料～不喜欢麻的就少放点花椒粉咯～
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" p2 `: p5 y6 P8 W3 _　锅里下油，烧热后转中火，下猪手炸，火不能太小了，不然猪手吃了油就腻了～～～
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! u7 {4 ?) [4 U; B( R把蒜泥，红椒末炒香，下猪手，椒盐，炒～～～～' ^6 [, |1 D. m* x: ]/ v8 K

) M% K6 P0 p% @看起来还不错吧～～
4 K$ w/ m7 `5 B: B
0 q/ o6 `0 v, u( H很香的皮～- c1 b2 \  t" _- b

9 ]" |  x6 ?( b( ~　咬一口，原谅我的手指甲～～～贪吃的孩子喜欢用手吃东西，嘿嘿

先烧后炸，这种做法倒也另辟蹊径嘛