冬菜烧饼[图]

    原料：    面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，水、芝麻量，冬菜末500克，猪肉末250克，盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。
+ B  Q( E" M7 c. B5 u    做法：
) d" u) ?$ e. f5 I1 o, [, w2 O    1.面粉加入酵母、泡打粉，水和成面团。
2 K" T. X2 J$ `7 j3 t+ W4 O    2.锅放入油烧热，加葱、姜炒香，再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒，炒熟入味制成馅。
5 Y, S0 s( s* `! a7 y* T2 I- q    3.面团揪剂，剂子用手按扁，刷上少许油，包入馅，再蘸上水和芝麻，按扁后放入200度的烤熟，呈金黄色可出烤箱。
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    4.将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。