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[小吃] 茶香绿豆糕

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茶香绿豆糕

4月刊的贝太厨房介绍了好几款茶点,一直心动想做,称昨天晚上空,就小试一款。方子我稍微改动了一下。照片用手机拍的,比较模糊,凑合着看吧,呵呵。
1 A( Z! U: b% f: d* l" m! T+ D9 J; l
材料:
1 _4 U+ y# h. A绿豆粉:250克, N; P5 b  ^& F2 A
白砂糖:80克
& U) |8 P) f/ q" k7 S- N& ?: y香油:6ml
. ]% q# b* @0 `* L% W) D$ `8 r立顿红茶:1包
( y! g* n7 J7 `! J+ U& G热水:80ml$ v5 x- t( m+ c, f: p* I, R: L4 r, M/ `
. d5 |! ~& a% s- y( I- z
做法:
3 A! l: N% U  k# P1、水烧开后,将绿豆粉放入蒸碗蒸30分钟;) ^+ H, [9 v4 r0 _" n
2、蒸好的绿豆粉用勺捣松过筛;0 B4 V9 l/ u; a- S
3、红茶用水泡开,加砂糖融化;
, B3 t- _5 i! L3 Z: e4、将3冲入筛过的绿豆粉中,再加入香油,搅拌均匀;
7 B2 i7 q4 B, W5 ?, k5、入模,压实,脱模即可。

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这是绿豆糕,很奇怪,为什么不是绿色的,可能是创新把。

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有机会也尝试下自己做做,这东西多吃了对人有好处的

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这个是哪里的小吃啊?超市里有的卖吗?夏天吃绿豆好!

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