吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。7 w8 e4 ~& f0 l: Y% Y$ D$ N" l
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原料：( K& I% {: v& `/ ]6 d1 K" q
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。
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+ \- ~0 j5 {( Z做法：
2 A& f/ U; P8 G  {+ l/ i1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；  F( Y9 v3 h% s$ l& Z4 N
2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；
7 {6 A0 U6 t3 q* H) k3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；
% s$ D# j& H! y& \- N4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；1 w, e( t& ^( b
5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；
! E. j1 q* N" z6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。
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4 E8 P' l6 _; Z+ c( `2 ~4 A9 t: u鸡腿的营养：
0 `1 k) Z$ M- d/ u% I/ u- Y. a0 Y鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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图片全是XXXXXXXXXXX, I1 I# J1 w" w' X
望楼主检查一下& ?; P5 L+ z4 f2 ?( g8 _
我想吃鸡腿了& r, o! i( P3 F
抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊