韩式杂拌菜

食材１．胡萝卜－－－适量 2 h3 x2 H% ]- ]3 }" e2 C6 U" o0 O; {
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　　２．金针菇－－－适量 7 ~9 w2 }# d/ L7 v2 g) n& S" Y. G9 c: k

9 d( C6 v2 G# v- \& ^　　３．红椒－－－－适量 0 `- N5 m( w4 }" v) y: l( U% A9 E

3 {7 C, I6 A, t% r2 q+ D; r　　４．芹菜－－－－适量 2 e/ S; F# \. l* s7 O

& R6 M  l* |. g% c! W　　５．韭菜－－－－适量 $ z/ g# c: n; t, v1 I9 h" r
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　　６．香菇－－－－４朵
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　　７．黑木耳－－－适量 : I8 p7 K! i' c: H
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      ８．绿豆粉皮－－－１包 8 N6 y3 O5 P' C2 s
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１．肉丝里放入些许盐．油．沙茶．淹制半个小时．．
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２．煮一锅清水．．水开后放入粉皮．．．煮３－４分钟．．．
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6 i$ b- U. T; B３．粉皮煮熟后捞起．．．．过冷水２分钟．．．这样的粉皮才筋斗．．．好吃．．． 7 E3 P! y* @1 K
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４．平底锅放油．．加入蒜泥．．煸炒放入肉末．． % h$ W7 L  g. Q* F( w
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５．香菇下锅煸炒出香味．．
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６．加入剩余的蔬菜．．． . J/ l3 W* Y& J* W

6 w, }. n5 j0 c9 p: Q# \- G
/ j" p! u7 c( a5 W( Q2 y* Y: D# Y７．加入煮好的粉皮．．稍微翻炒一下．．放入盐和鸡精 5 R1 b2 F+ q' W0 r0 |! M4 t3 R
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3 g2 I: h' A0 Q  w7 ?" k6 U８．菜多力量大．．．
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