＂雪＂中迷情－－－豆腐怨

　　材料：内脂豆腐１盒，猪肉肠２两（切粒或片），香姑２朵（浸发洗净切丝），榨菜少许（切粒，不放也可），豆瓣酱少许，盐少许，生抽少许，糖少许，葱花，蒜１粒（切碎），油
2 f# \% U% e7 h& r+ p
5 T" K( X* v1 ~" c- @* P7 R0 N8 T( D& Y4 U

: J" I( u2 ]8 o: z　　做法：起油锅爆香蒜粒，炒香猪肉粒，香菇，榨菜粒，豆瓣酱；然后加入豆腐，少量水，加入调味料，水滚后撒上葱花即可装盘/ _- b+ c4 e7 k0 o/ u; U8 A
% l  F8 [; k' U+ h' |
9 f% p) w" r6 e0 e& @+ T/ G; x

- X3 D' I0 v# }　　小贴士：这中猪肉肠煮豆腐特别的鲜美，只用这两种材料加盐，生抽，少许糖就可以非常美味．
# y+ A, b. U: r; i
' K5 E, r3 T% U" p- g$ v7 y& W! \. e' |

* @! g/ Z: X) K+ _  U9 b' Z6 S0 c1 i. m- F! M% C/ |

6 s; ?8 c7 L' X* ?+ N3 }5 A; Q( `% E5 k! A6 s" D

9 x2 N1 z; G5 e) E9 R% ^' O8 F8 N: B) B1 W! p; }& a0 E0 \: Q