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蜜汁肋排

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蜜汁肋排

只要S不在家,我就特别喜欢大块烧肉,幸好这家伙是不会降临我的博客的,且乐得个独自享用,再说其他。8 }0 o) d) o8 w

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上好的肋排四大块,提前用生抽、黄酒、姜汁、盐、生粉腌过,因我不太喜欢噼噼啪啪的油炸,琢磨了一会儿,决定先上笼蒸四十分钟,取出以后沥干。
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6 ]1 m) h+ s' \锅内倒入少许橄榄油,将肋排略煎至变色,取出控油,另起锅熬些蜂蜜汁儿,煎好的肋排下锅,只薄薄挂上一层就罢了,毕竟我不大嗜甜。; B4 \5 @& F: o5 ?0 b
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最后,撒上些熟白芝麻粒儿,就这样吧。  b  n$ c% C5 [7 O* k; v! i% P
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0 k( A" A8 J$ m7 [- @; U1 I这几天重温了一遍张恨水的《金粉世家》,我倒是不讨厌他老先生那琐琐碎碎的笔触。再看燕西与清秋决裂的一段,仍如一瓢冷水当头浇过,然则燕西与清秋,是有情人?还是无情人?或者只在有情与无情间?
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2 [3 L' ^, g& u' s* x( Y' D翻至卷首序言,第一句乃是:嗟夫!人生宇宙间,岂非一玄妙不可捉摸之悲剧乎?- k5 {# N% l, S' T8 w! q. ^: F
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虽然吃得很饱,还是装腔作势的呻吟了两三声,也许是吃的太饱了?
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