一、洋葱、青椒、切好备用
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二、两个蛋，打散
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三、先炒鸡蛋
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四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。
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+ g& N1 K% |- Y# J) Q5 O五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。
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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，
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0 S5 i+ i8 w2 W, |8 w* D如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等
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* \1 D9 ]% u) M效果颜色会更灿烂
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2 G7 _* g: R( S9 ^4 L) s) F8 [9 n另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好2 V0 ]3 _3 s- g; D
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建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅3 h5 _/ p$ |& a' ]2 X5 U2 ^; s
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翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些
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! L3 q+ _0 _5 }, T1 v+ q" ?哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？: S  i2 _! d- \! ~- l
附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。3 ~+ {) w/ ^2 i7 f3 W
HOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多