2010年世界杯终于开始了，上个周末，偶过着黑白颠倒的日子，索性是在周末，要不然白天浑然大睡，小肉肉可惨了; _7 [. }/ \* \& x/ n  T( t. f
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  其实我只能算是个伪球迷，说白了就是陪男人看，就像这段时间天天陪看《三国》一样，连小肉肉都知道，爸爸每晚一开电视，肉肉就直指电视说：“三国。”，电视节目咱做不了主，那就陪看吧，多了解点历史，多看看赛事其实也很精彩滴。
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8 K# G: q6 T1 ]$ z) ]; C  于是，即兴做了款小零食，可以边吃边看球赛
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+ L* U( P# T+ \) i3 W5 N; h简单的过程：# f) ~/ E, P- g( S% B
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原料：鱿鱼，鸡蛋1个，面包糠，生粉（面粉也可以）
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* E# K# S) j5 B& c8 {1 V: v过程：
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# b; }$ m( ^2 E4 x9 R. ~. I1，鸡蛋打散备用，鱿鱼把身上的黑皮择去，取出软骨，去掉内脏，然后清洗干净。头部要去掉眼睛和嘴里的硬东西，然后把爪子上的黑皮也要去掉，然后用水清洗干净。 （这个过程可以让卖鱼的老板帮忙搞定）. k, d) v6 i8 H6 b; r

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2，鱿鱼洗净后身体部位切1cm左右的圈。
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3，只后加入姜片，料酒，胡椒粉，生抽腌制15分钟。
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+ l; W$ V2 T* o5 ?  G4，腌制好的鱿鱼圈沾面粉。( [2 @; P' T9 t) C0 J! p- R+ \

  S7 k  t. l1 K' b* @3 {; ^5，继续裹蛋液。+ K4 ^" N" I1 R: q! U/ V
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6，裹层面包糠。
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) B6 r5 m9 P! a5 e7，油锅烧至5，6成热即可，鱿鱼圈下油锅，小火慢炸至表# h: r' g0 e( @) k7 R! p
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! d% E/ l4 W# C# o, ^) @7 |1 B继续成品# g- U+ \  ^. e5 \/ i

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[ 本帖最后由 萧十三郎 于 2010-6-25 19:29 编辑 ]

楼主做的菜总是那么精致，不光是色香味俱全，还有些艺术在里面。

看前两张图我觉得楼主挺邪恶的，这个看起来好像那个什么~

以前也做过这个菜，不过不如楼主做的那么精致。看着很有食欲

呀，昨晚上老婆刚给做了，香、酥、脆，很好吃的，今天就在这儿看到这个帖子了，呵呵，缘分啊

鱿鱼圈是不错。可是楼主对鱿鱼的处理很可惜啊，鱿鱼嘴又韧又有嚼劲，其实是鱿鱼身上最好吃的部分

看的就好吃鱿鱼现在比以往贵出很多，鱿鱼的营养很丰富，这道菜可以当零食
4 x( L2 [9 Y$ @) I+ R0 q" C5 V1 }吃是它的优点所在。

很好看的东西！热量很高的，晚上最好少吃点，容易胖啊！

边看世界杯，边喝啤酒边吃这些小零食，真是人生一大享受啊

貌似很不错的样子，回去做做，看看好不好吃