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[热菜] 让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

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让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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3 }6 P5 D" C( D8 K. c* J' x% a食材:
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( o4 `$ L& @8 F+ i3 E$ C主料:# w/ b; @1 S6 N8 F! j

/ ?+ C7 T* z, z% z! @' M* V! [三黄鸡                              1000克
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; z! G2 v: S- p8 ^蜂蜜                                1大勺 . b* Q" ~6 T) }6 H

) J$ }; k4 x/ Z! J4 P7 N8 C色拉油                              600ML
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调味料2 k# }6 p0 a1 [) n( ~

* g6 p) G+ F+ `2 k( O蒜                                  10克
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9 B! l% \6 f7 \  m6 l糖                                  1小勺
( v, n; n; r9 P/ _9 n+ n! _
& d! Y' @  ~5 i# F# i大料                                2枚% b& H) D( l+ c5 z1 K# h
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黄酒                                2大勺
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. h& q* r7 o# @; C花椒                                1/2茶勺6 w, ]0 Z5 X3 J1 z0 J% P4 c" s

' S- _6 M# _5 B3 Q面酱                                2大勺, H# S' g; }2 n+ \2 s; v  ~
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鸡精                                少许1 J1 A% t1 F$ G% x' |( M# F
/ m- \1 X3 K; k: n. Q- J
葱段                                少许
) f! Y; i' k; T" \) ?. P) K; |- R* L2 f$ L' Z2 g& z% Y
高汤                                300克; ]$ j. t& U3 d/ u# J% F: I! X9 V
. V' m. c0 X! V; O7 ~) \
姜片                                少许
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: n4 j, E. y: n) h& P盐巴                                少许

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+ r1 ~$ K; x$ A# x4 Z4 p1 ?, T& m. n
; J. y7 \# p1 y/ ]8 K" Z做法:
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1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块,加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。
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2.锅中加入色拉油,烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。
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# v6 v/ `; c8 R' c1 ~
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# K' c* Q3 R6 ]  o, J' a  J3.炸好的鸡肉加入瓷罐中,并加入所有的调味料后,盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。
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很简单,做出来味道很美味,要不要试试?
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% t& s2 r' Z6 Q2 G/ `. {) D! {- j朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

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看着也太有食欲了!明天马上动手做,在喝上一点啤酒,神仙也不过如此吧呵呵!感谢分享!

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看起来做法还是很简单的,调料也不是很多,但我想味道是一定很好的,我想的话在加一点芝麻就更好了,我喜欢芝麻的味道

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看的我饿了很有食欲呀明天我也做一次试试在喝上二两!

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的确没啥难度呀,感觉和乱炖有点像,只是这是焖锅罢了
) _2 |" N  Y* T6 b. x+ ?这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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东北菜的创新制作,集简单,大气,营养,美味于一身的佳肴,喜欢。

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这个看起来很有食欲呀,感谢楼主的美图了。

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看起来步骤不多,但这个菜做起来非常的难,对火候的把握太难了。
' {1 K8 F  e  X! d" `做出来了,但不一定会是色,香,味倶全

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啊呜  啊呜  我也做来吃吃# ]$ u1 @+ l, G5 n
这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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这道东北菜我还倒没有吃过,找机会去外面找找,尝尝啊

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