鸡脖、鸭脖尤为喜欢，含在嘴里轻轻允吸表面的汁水，舌尖和牙齿紧密配合，把脖子上的肉撕成一条条，慢慢品着细肉。不一回工夫就把脖子肉清光。接下来咬下一小截骨头，露出白嫩的小骨髓，用力吸进嘴里，小小的东西在舌尖来回滑动，最终溜进去。最后把骨头嚼碎。味蕾贪婪追逐四溅的汁液，闭上嘴防止香气偷偷溜出去...抿上口老白干，辛辣火热的液体把胃烧热，热流传遍全身，闭上眼享受着唇齿间的余香。此时不醉更待何时...
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7 x" X- A, g: J' Q& W鸭脖三根，取皮，斩两截。皮另有用。) d: J  j1 i& {9 p) I
八角、丁香、花椒、茴香适量。
+ B. ^/ p( a6 w+ k" s7 V1 x下猪油放白糖炒红色，放香料煸炒，放生抽倒入鸭脖炒上色。放蚝油、辣椒酱适量、少许老抽、糖，加清水淹过鸭脖面，大火烧开，小火烧至入味熄火。, x* ~6 |) ~9 T& a) _" h+ K
鸭脖卤好后下热油炸成色即可。. n: B0 g! l9 [+ V# ^

2 h- b! X: Y7 n8 ]7 _! T# K鸭中翅若干（自己要了两只）
" ?6 W4 s5 Q: B4 q" K! Z9 M# p八角、桂皮、草果、花椒适量，加入冰糖、盐酒姜，放适量清水烧开，煮半小时放鸭翅进去，卤熟。捞出6 o% P: J# x6 b$ a: d) R. }
橙子两个，去果肉打成汁加白糖烧开淋在鸭翅。4 G- u6 h5 W/ A  J0 \$ H8 Y! o# d
鸭皮先过水，放入卤鸭翅的卤汁中，煮至软烂，沥尽水下锅炸金黄色，切片。
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中午看这个吃阳春面也香啊

很真实，看图就知道是在家里自己做的，辛苦了！

才10点不到，看了楼主的图又饿了

鸭脖子，鸡脖子，终于知道下回要吃什么了，苦恼了许久，不知道要吃啥，终于有所醒悟

一楼的兄弟说的太对了,我现在就在吃面.