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韩国紫菜饭卷做法

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韩国紫菜饭卷做法

韩国紫菜饭卷做法# c7 k: G0 z3 R5 a* }8 A

$ S" ~6 R( m  V% z" l: \2 R6 w第一步:' M7 e  W; a& z7 h+ ^) w

1 Y+ {: d4 V3 J( \, s; K  I准备原材料,黄瓜、胡萝卜、火腿肠(楼主准备的都是日常生活常吃到的东西,如果想更好看加美味呢,还可以加点蟹棒什么的哦,这个可以自己探索哦),切成条状备用,这里楼主用的炒饭,因为饭凉了,所以以蛋炒饭的形式把饭加热,以便往加盐,这样吃起来才有味道哦~如果饭是热的话,可以直接往里放少许盐调味,蛋就做成鸡蛋拼然后也切成条状备用即可,注意:饭不要太热哦~太热紫菜会马上软的拿来不起来哦~温就好还有饭卷专用的大紫菜和竹帘,竹帘可有可无,不过对于初次学最好还是备上,卷起来会方便很多哦
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- X; Y' [$ G+ L  A0 b1 d第二步:5 e5 d' ~$ P& z; k
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把大张紫菜放于竹帘上,紫菜粗糙的一面朝上哦~
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第三步:
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把饭平铺于紫菜上,用勺子压平~注意:上面的地方要留出一块来,以便到卷到最后的时候方便封口哦~& U/ ?# U  A' H5 G5 Y, ~" z/ n
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4 J6 ~( ~% q4 I第四步:
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8 R9 j5 m4 w  _) X. ^2 ]2 K把黄瓜、火腿肠、胡萝卜摆上去吧~~: k0 b$ H' Q& ?% j5 t

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% t% z/ R" C3 k6 B5 h0 f0 w第五步:0 L' r7 n* t: @+ p+ [6 [& Q; `

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7 x# W, f: U3 [1 c. C
% s6 R3 ?0 ]4 B7 y' f& z) z4 w开始卷啦~很多人到这步就蒙啦,仔细看好哦~拿起竹帘把材料都压实慢慢往上卷
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拉着竹帘往上骨碌吧~
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卷到最后啦,已经成型啦1 p3 O' @! x! z- s

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第六步:5 j& V+ m' V6 B; w
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  嗯嗯~~~就是这个样子滴~~~
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+ v. o0 z& J  x5 Z8 [8 R第七步:开始切啦,刀上一定要沾(凉)水哦~不然饭很容易粘刀上切不开~切的时候也要来回磨擦逐渐深入的切,要以柔克柔喔~~
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$ B/ M4 t) A; T% }  ~第八步:
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, ~$ B  b1 z; k6 y准备好筷子~~哈哈,我开动啦~~~
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 法帖辛苦了。 2007-1-20 19:54

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简单实用的菜肴,学习楼主好榜样,希望能推荐更多好菜:s_8:

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这个做法很像我们学校附近卖的糯米卷,不过真的很好吃啊

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这个不就是日本料理嘛。。。只要有竹帘,紫菜,免洗米和米醋就可以

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这可不是日本的料理啊
; `  J9 m2 ^, M' r( u4 R% s$ {  ]是韩氏的  我们食堂也卖 ^_^

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