上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。7 Y1 g1 q6 J: C! E

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  T% \/ Q: H( s9 O+ {7 v准备工作就绪
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这是切好的瘦肉丁0 u) `" O# }: W* k. K
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( l( @+ D8 Y! x& D/ |* }1 [# [' f切好的洋葱丁和土豆丁. l5 t1 c; s- R: I

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+ Q( v4 B- C# R5 Q: C2 N% k! A1 [  Z一点尖椒丁
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0 {0 f, u7 I; P' @) E+ c一个花卷
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呵呵，花卷切成小块# I* y3 z! \8 O9 P5 P# |7 @$ O

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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁
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& l9 h* [1 F. _橄榄油
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。, q; L5 i! P& n9 g9 g+ s1 N0 B; f
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。0 \& W4 J- x2 a4 c: n; T
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：: ?" d9 O7 O- c' o, @
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, i. E  @7 o6 E' S2 N- c2 ^! w第一步* Q! ?, P/ Z, ]5 I
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7 r/ S! e; \! M5 j第二步
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第三步, d% P( M" L, B2 w+ s3 v

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5 q4 r; Y! s6 q第四步，放花卷3 m& p/ H8 B6 @

# I, C: y- Y; r7 N下面是认证照片：. q6 t' R- `; T5 O9 M2 e

$ I. X0 o% J+ Y/ s0 S成品出锅认证图# {7 d6 B) m' U  ?# z0 C$ S( s/ w
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# X# e+ ^3 A2 `# h: v$ h2 c胡萝卜认证图& Z# h% a; u' Y- B
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我的左右和戒指认证图
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; n: Y/ D/ r/ Q5 O我的左右及戒指和纸条认证图9 _0 y2 e2 ~: e* O5 l! {  N
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵! S3 R3 c* a) _" |3 X  V
这个菜或者饭比东北乱炖还乱
5 l5 I2 {: J. a/ \: o7 c, M* ^7 z' P包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的