姜醋鸡翅煲

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-22 06:59 只看该作者

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姜醋鸡翅煲

材料：鸡翅
配料：剩下的姜醋汁、清水、冰糖: Y& J! Y% x- J3 B8 i
* t: q9 B' W. N( ?9 B) W3 @8 D
制法：/ Y, p9 J# N1 }! c. c
1、将鸡翅放在汁液中浸泡。
2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里，加入清水（以淹没鸡翅为准）大火煮开10分钟，转小火继续煮开。
3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。; H3 [; l3 a7 {8 w# A9 X- T( ~
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